Os bem casados do casamento

Gente, contagem regressiva... aquela correria aqui em casa. Produção caseira de bem casado e olha como ficará o resultado.


Mamys está coordenando e fazendo as receitas e estamos revezando para cortá-los e rechea-los. Já estamos chegando quase a 500 unidades. Mamy é craque, depois que pega o jeito a coisa flui mais facilmente. Essas fotinhos não são da produção atual (não tive tempo né), mas foi do ultimo teste (pois é, teve alguns para nada sair errado e para testar receitas).

Estamos na fase da receita e recheio. Ainda teremos que passar na calda e no coco para depois embalar (parte mais dificil com certeza). Por isso estamos fazendo com antecedência. Eles estão ficando bem condicionados só aguardando para serem terminados.

E uma delícia viu. Massa levinha, recheio mais que aprovado (doce de leite mará aqui da minha cidade), e embalagem... fala séio, Mamys teve a manha nessa embalagem. Ficou chique demais né. Tudo ´comprado na 25 vu meninas, e olha a cara que ele ficou.

E deu um trabalho também... os papeis crepom para embrulhar estão cortados, o selofane serão cortados amanhã na gráfica, as tirinhas para a decoração do doce foram cortadas e montadas parcialmente (super complicado né, para adiantar, cortamos elas na quantidade e tamanho necessário e colamos a florzinha preta e a bolinha transparente). Desta forma, a correntinha já está pronta. Depois de embalar é só colar com cola quente embaixo (isso adiantou bastante o trabalho). Essa finalização é dificil mesmo, mas vai valer a pena.

Terminamos, na verdade Vi terminou, a produção de forminhas (chegamos a mais de 1300 forminhas de pano e pelo menos umas 1200 de papel). Se eu tiver que pagar a Vi isso no casamento dela será dureza.

Já começamos a produção de doce ontem também. Vou tirar fotinhos das doceiras e de tudo para colocar aqui, teremos pelo menos uns 3.000 doces na festa de umas 10 variedades (pelo menos)... vou engordar pra caramba viu...

Mas é isso ai, amanhã tem mais... Bjo

e