Casamento Sô: making of do noivo

Achei ótimo o making do noivo...

Com o pai ficou tao espontâneo. Bem legal mesmo.

Noivo e seu pai.... uma receitinha infalível para making bem intimo e pessoal.

Fotos: André Correa

Casamento Sô: vestido de noiva e penteado

Olha que lindo. Continuando sobre o post do making, o vestido da noiva (uhuuuuu)... lindo, lindo, lindoooooo.

O vestido é lindo... cheio de babados (camadas), tomara que caia, com umas florzinhas e unsdetalhes bem lindinhos na parte de cima. E uma caldinha discreta atrás.

Gente, esta foi a única foto que achei com os detalhes da parte de cima (hehe) nao estou com todas as fotos oficiais.

A noiva com a mamys (que estava elegantérrima).

Nesta foto dá pra ver o vestido na parte de trás e o penteado também.

Gente, adorei o cabelo da Sô. Um semi-preso caindo pro lado, com flores, cachos... só vendo

Acho lindo esta foto da Vi ajudando a Sô.... tão bonitinho. E olha ai o penteado.

Olha a frente do penteado...

E o acessório lindo...

Vestido: San Patrick

Acessório de cabelo: Rosa Alice Acessórios para noiva

Fotos: André Correa e as não oficias da família da noiva

Casamento Sô: making da noiva

Opa.... nada melhor como making of da Noiva para começar a falar sobre o casamento da Sô. A Sô é uma irmazinha muito especial pois é minha geminha... (hehe, brincadeira nossa.... somos gêmeas... nada a ver ok, tem gente que acha que parece, mas é só um pouquinho). Mas diga se a emoção não é grande?

Teve tanta inveja que casou quase 1 ano após eu (meu casamento foi 17/04/10 e o dela 23/04/11...) kkkkk. vou zuar ela sempre por isso.

Sô decidiu que iria fazer o making todo lá em casa (uma loucura devo dizer). Muita gente, pouca privacidade.... tudo bem que pude acompanhar tudo, mas fiquei nervosíssima as vezes. Sempre sou a favor de hotel, salão (principalmente em cidade pequena que não tem muita opção)... mas teve uma história, e as fotos ficaram lindas...

Bom, mas vamos as belissimas fotos...

Gente, vou ser sincera... sou louca com makes, acho tão lindo... principalmente se ele for com fotos em P&B (que adoro). É impressionante como as fotos coloridas ficam mais "apagadas" que as preto e brancas hehe.

Noivinha: Soraya

Maquiagem: Regina (Pará de Minas)

Fotos: André Correa - Spirito Libero (BH) - http://www.spiritolibero.com.br

As emoçoes vão pipocar por este bloguinho. Começa aqui todos os momentos deste lindo casamento. Nos post vou mesclar DIY, fotos do dia oficiais e fotos não oficiais....hehe

Copinho de Chocolate com Physalis

Meninas, estamos terminando os post sobre os doces do casamento com chave de ouro. O doce mais chodó que teve.

Ai vocês noivinhas devem estar se perguntando... como assim que a irmã da noiva decidiu fazer os doces da festa do casamento, na loucura que é (sempre) para a família da noiva, e ainda conseguiu fazer coisas diferentes e deliciosas? Bem, não sei.

Mas uma coisa eu sei, o docinho com Physalis foi um sucesso. E não posso deixar de comentar que Vi teve uma ajudazinha extra... ela fez o curso de doces com a Simone Izume do Chocolatria

Além deste lindo doce, ela ainda aprendeu outros (que até foram feitos no casamento).

Olha ela ai junto com as outras alunas no dia do curso. A Vi é esta de carinha boa a direita...

E olha que doces de dar agua na boca...

Vi recomenda muito o curso. Ela atualmente não trabalha fazendo doces, mas já começou a fazer a fama na nossa família eheheh

Vamos agora nos focalizar neste doce no casamento.

Olha como as bandejas com Physalis deram vida a mesa de doces..

Gente, para quem não conhece (eu por exemplo não conhecia até a Vi voltar do curso heih), Physalis é esta frutinha amarelinha que está encima do doce. Ela é tipo um tomatinho amarelo (dentro você morde e realmente parece um tomatinho por causa das sementinhas). Uma frutinha não muito doce, mas que dá aquele gostinho a mais junto com o chocolate. E não é que os convidados comeram as frutinhas! Fiquei com medo deles tirarem ela e jogarem fora. Acho que foi aprovado pois o povo avançou nelas.

A receita original, só no curso da Simone, mas eu que sou chata, achei uma outra receitinha em outro site deste doce...

Ingredientes:
Copinhos de Chocolate
Ingredientes para o creme de Cointreau:
250 grs de chocolate branco
100 grs de creme de leite
20 grs (ou a gosto) de licor Cointreau
Modo de Fazer:
Derreta o chocolate branco no microondas na potência média por cerca de 2 minutos e meio ou até que esteja derretido. Adicione o creme de leite e misture vigorosamente com uma espátula. Adicione o licor de Cointreau e reserve.
Recheie os copinhos com o creme de cointreau e decore com physalis

Receita tirada do blog http://coisasdeumachef.blogspot.com/2010_03_07_archive.html

Não sei se dá certo, mas deve ficar uma delícia também.

Espero que tenham curtido estas receitinhas e as idéias de doces para casamento.

Amanhã começo a colocar mais fotos de tudo que teve nesta festa. Imperdível não?

Doce em formato de rosa e bolinha belga...

Gente, tive um problema com o blog que não quis carregar fotos esses dias para tras, mas agora acho qu está tudo bem.

Estes são 2 dos 3 ultimos modelos de doces servidos no casamento da Sô. Estes são só mostruários mesmo pois não tenho receitas...

O primeiro é uma flor feita com doce de coco (se nao me engano). Nem me pergunte como é feito. Acho que é muito mais um trabalho artesanal de montagem do que a receita em si.... fica ai para vocês se inspirarem...

Este segundo é bem simples... mamys comprou estas bolinhas belgas prontas. Bastou rechea-las com marshimallow. E olha que tchuca que ficaram...

Muito gostosas, estas eu provei hehe...

Doces by Vivi

Fudge de Coco com Pistache...

Meninas, este doce de hoje é bem e especial. Pois eu, particularmente, nunca tinha visto falar em FUDGE, até minha irmã fazer um curso de doces.

O Fudge é tipo isso ai embaixo. É um doce mais duro. Bem, não sei explicar ao certo.

Bem, não tenho a receita da Vi, mas achei esta aqui embaixo na net:

Ingredientes:

350 g de chocolate amargo picado grosseiramente
1/2 lata de leite condensado
1 colher de sopa de água
1 colher de chá de extrato de baunilha.
3/4 de xícara de nozes picadinha (isso você pode mudar e colocar o que você preferir, pistache, amendoas, etc...)

Modo de Fazer:
leve ao microondas por 1 minuto na potência alta, tire e mexa com uma espátula. se precisar, coloque de novo, mas tire a cada 30 segundos e mexa, só até o chocolate derreter todo por igual e a mistura ficar brilhante.
adicionar 3/4 de xícara de nozes (eu usei castanhas de caju) e 1 colher de chá de extrato de baunilha.
A seguir coloque em forma forrada com papel manteiga ou alumínio, espalhe com uma espátula e deixe esfriar fora da geladeira.
Depois corte em quadrados com uma faca (se precisar leve à geladeira por 30 minutos antes de cortar)

Para os doces do casamento da Sô, a Vi escolheu o Fudge de coco com pistache, glaçado em chocolate branco e com trasnfer com motivos amarelos. Este trasnfer que ela achou é lindo não?

Outro modelo que a Vi fez foi o fudge de chocolate meio amargo. Ele foi glaçado em chocolate preto e Vi escolheu um trasnfer diferente.

Para fazer este efeito ai embaixo, a Vi utilizou o transfer em alto relevo. Ele pode ser colocado dois dois lado, de um você tem este efeito de relevo pra cima, e se você colocar ele do outro lado, ele fica com relevo pra baixo.

Ele ficou bem lindo e bem gostoso. O fudge é realmente algo gostoso. Ainda mais estes com pistache.

Quem vai se arriscar heim?

Doces by Vivi

Docinho de damasco com chocolate

Hoje vou colocar sobre um docinho, que foi o preferido do pai da noiva: o docinho de damasco, semi glaçado com chocolate.

Gente, quem nunca experimentou vale a pena. Eu gosto muuuuito deste doce. Sei lá. Ele é diferente, gostosinho... sei lá. Claro que nem todos gostam, mas normalmente é bem apreciado pelos convidados.

E bem simples de fazer. O damasco em si, dependendo de onde você compra não é muito barato, mas dá para fazer uma pesquisa antes e ter este mimo no seu casamento ou na sua festa.

Vamos a receita:

1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
100 g de coco ralado
400 g de damascos

200 g de chocolate meio amargo

Modo de fazer:

- Corte os damascos ao meio sem que se separem (no sentido mais longo da fruta). Cozinhe com um pouquinho de açucar (bem pouquinho mesmo). Quando eles estiverem bem macios (cuidados para eles não desmancharem), retire da água, escorra e deixe esfriar.

- Enquanto isso, em uma panela faça um doce de coco. Coloque o leite condensado, manteiga e coco e vá misturando até que o doce se desgrude do fundo da panela (tipo ponto de brigadeiro). Coloque em um prato untado e deixe esfriar.

- Depois de frio, faça uma bolinha com o doce e encaixe dentro do damasco.

- Derreta o chocolate em banho maria. Mergulhe metade do doce no chocolate e depois coloque em uma superficie forrada com papel manteiga (ou aluminio).

Ele vai ficar desta forma...

Olha ele ai na bandeija de baixo.

Aqui eles em forminhas de pano.

Espero que experimentem...

Doces By Vivi